不一樣。
1、名稱及年份不同
大黃姜大多是姜母,它指的是三年以上的老姜,是作為種子種植的那一部分,生姜,是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖,高40到100cm,小黃姜是生姜,黃姜,學名盾葉薯蕷又名,火頭根。
2、屬科不同
姜母、生姜、小黃姜是姜科、姜屬的,而黃姜是薯蕷科薯蕷屬多年生草本植物,是世界上薯蕷皂苷元含量最高的品種。
3、分布不同
生姜是中國中東部、東南部至西南部,來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、銅陵,小黃姜是北緯27度地帶氣候對小黃姜的生長非常適宜,產量也相對較高,黃姜生于溪流兩側山谷、林邊或灌叢中,主要分布在鄂、川、陜、遼、吉、黑、等8省、市、區海拔300米以上的山地丘陵高寒山區。